为熬：捶之，去其皽，编萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒诸上而盐之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢，欲干肉则捶而食之。

　　王文度、範榮期俱為簡文所要。範年大而位小，王年小而位大。將前，更相推在前。既移久，王遂在範後。王因謂曰：“簸之揚之，糠秕在前。”範曰：“洮之汰之，沙礫在後。”

　　君子知至学之难易，而知其美恶，然后能博喻；能博喻然后能为师；能为师然后能为长；能为长然后能为君。故师也者，所以学为君也。是故择师不可不慎也。《记》曰：“三王四代唯其师”此之谓乎！